Severin Essiccatore 5 Dischi Diametro 31 Cm
Essiccatore Severin veloce e facile da utilizzare permette di essiccare frutta e verdura per creare snack genuini e genuini.
L'essiccatore è un pratico e veloce aiuto per la tua cucina. Ti permette di deidratare frutta, ortaggi, funghi ed erbe, carne e pesce e conservarli per lungo tempo preservandone gusti e sapori;
Griglie di essiccazione
Secondo la quantità di cibo da essiccare, è possibile utilizzare fi no a cinque griglie alla volta. La distanza fra le griglie di essiccazione può essere regolata in due modi, per mezzo delle linguette spaziatrici incorporate all’anello esterno: per aumentare la distanza fra le griglie, le linguette devono essere poste in linea verticale; l’allineamento in orizzontale delle linguette, invece, riduce la distanza fra le griglie.
Funzionamento:
La frutta o gli ortaggi da essiccare devono essere tagliati a pezzettini sottili, di dimensioni e spessore uniformi. Spargete uniformemente gli alimenti da essiccare sopra ad ogni griglia d’essiccazione. Per assicurare un’adeguata circolazione dell’aria, i pezzi non devono toccarsi tra di loro. Quando utilizzate parecchie griglie di essiccazione insieme, la temperatura di funzionamento diminuisce dal basso verso l’alto dell’apparecchio e, di conseguenza, il tempo per l’essiccazione nelle griglie superiori risulta maggiore. Riponete il coperchio sull’apparecchio, inserite la spina in una presa di corrente adatta e accendete l’apparecchio. Per agevolare il controllo dei tempi di essiccazione, vi consigliamo di annotare l’ora di accensione dell’apparecchio. La tabella riportata alla fine del presente manuale fornisce i tempi approssimativi di riferimento. Quando gli alimenti delle griglie inferiori saranno essiccati sufficientemente, occorrerà togliere le griglie inferiori. Se desiderate aggiungere alimenti freschi su una griglia appena svuotata, dovrete inserirla in cima alla pila. La posizione delle griglie di essiccazione può essere modificata in qualsiasi momento. Attenzione: Le griglie e le superfici esterne del corpo principale diventano molto calde durante l’uso.
Conservazione degli alimenti secchi
Prima di conservare gli alimenti essiccati, verificate che si siano essiccati bene e raffreddati completamente dopo il processo di essiccazione: ciò è essenziale per una buona conservazione. Ė molto importante anche impedire che gli alimenti secchi assorbano
umidità durante la conservazione. I contenitori di conservazione, di vetro o sacchetti di plastica devono essere chiusi ermeticamente. La soluzione migliore sarebbe utilizzare termosaldatrici specifiche per sigillare i sacchetti di plastica con gli alimenti essiccati. Non esponete gli alimenti secchi alla luce; conservateli in un locale buio.
Consumo degli alimenti essiccati
La frutta e gli ortaggi essiccati devono essere messi in acqua tiepida (ricoperti completamente dall’acqua) e lasciati in ammollo per una notte. Per preparare zuppe o salse, potete aggiungere gli ortaggi o le erbe aromatiche essiccati senza averli messi in ammollo. I prodotti essiccati, come frutta ortaggi o erbe aromatiche, possono essere utilizzati in vari modi nella preparazione degli alimenti. Per maggiori dettagli, fate riferimento alle informazioni riportate nei libri di cucina.
Dimensioni :
Potenza: 250 W
Diametro dischi: 31 cm
Colore :
Bianco
Materiale :
Plastica
Primo utilizzo
Quando l’apparecchio viene acceso per la prima volta potrebbe esalare un leggero odore. Tale fenomeno è normale e durerà poco tempo. Prima di procedere al primo utilizzo, lasciate riscaldare l’apparecchio a vuoto per 30 minuti, prevedendo una sufficiente aerazione del locale. Poi pulite accuratamente l’apparecchio.
Istruzioni per la cura :
Prima di pulire l’apparecchio, disinserite sempre la spina dalla presa di corrente e lasciate all’apparecchio il tempo di raffreddarsi sufficientemente. Per evitare ogni rischio di scossa elettrica, non pulite l’apparecchio con acqua e non immergetelo in acqua. Non usate soluzioni abrasive o detergenti concentrati. L’apparecchio esterno può essere pulito con un panno leggermente umido. Le griglie di essiccazione e il coperchio possono essere puliti con un panno umido, usando eventualmente un detergente leggero
Garanzia :
2 anni GM24
