Apicoltura cesto natalizio premium 12 pezzi: Esclusivo, goloso, irresistibile ricco di prodotti raffinati.
Miele di Acacia: miele italiano zona della Carfagnana
Miele di Castagno: miele italiano zona della Carfagnana
Crema spalmabile alla nocciola: gradevole morbidezza e meraviglioso aroma di nocciole.
La crema alla Nocciola consente di aggiungere a rotoli, croissant e pasticceria una morbida farcitura dal delizioso sapore di nocciola e dalla sensazione vellutata.
Questa crema da forno resiste facilmente a temperature fino a 200 °C.
Dopo la cottura, la crema alla Nocciola rimane omogenea e morbida senza indurire né seccarsi.
L'applicazione è semplice: basta ammorbidire o riscaldare leggermente la crema prima di iniettarla.
La crema può essere utilizzata anche per glassare pasticcini e dolci.
Dopo averla riscaldata a 40°C e applicata sui pasticcini, si rapprende abbastanza rapidamente, ma conserva una consistenza morbida ed omogenea e un'ottima sensazione in bocca.
La crema alla Nocciola deve l'ottimo sapore e la consistenza alla speciale composizione a base di nocciole e grassi vegetali non idrogenati.
Crema spalmabile gianduia: come coccolarvi con un intenso sapore di nocciola.
La crema alla Gianduia può sicuramente diventare la farcitura di prima scelta per la pasticceria fredda ma può anche essere cotta in rotoli, focacce, croissant e danesi, in cui crea un cuore di nocciola deliziosamente ricco e divinamente morbido.
Grazie all'esclusiva ricetta ricca di nocciole, questa crema resiste facilmente a temperature fino a 200 °C.
La pasta conserva la morbida sensazione in bocca anche dopo la cottura e non si secca.
Inoltre, la crema alla Gianduia è priva di grassi idrogenati.
Salame di cioccolato:
Dalle ricette delle nonne, produciamo un salame di cioccolato un po’ rivisto e corretto. Cioccolato fondente al 53% a cui aggiungiamo la pasta di nocciole, nocciole e mandorle intere e tritate, miele di acacia e lo zucchero a velo.
Cioccolato nero assoluto: tavoletta pasta di cacao 100%
Prodotto con le migliori selezioni di cacao fine americano e sudamericano.
Un blend dalle origini qualitativamente impeccabili, consigliata per conferire un intenso sapore di cacao a creme e composti, senza apportare zuccheri.
È ottenuta semplicemente da fave tostate, decorticate e macinate, senza l’aggiunta di altri ingredienti.
Cioccolato extra fondente 70%
Cioccolato fondente extra-amaro con un intenso aroma di cacao tostato
Alcuni abbinamenti consigliati: Chardonnay, Leffe scura, Formaggio Brie, Earl Grey, Aceto Balsamico
Origini fave: principalmente fave di cacao dell’Africa occidentale soprattutto della varietà Forastero
Cioccolato fondente 53%
Cioccolato fondente morbido e ben equilibrato con una lieve nota di vaniglia
Alcuni abbinamenti consigliati: Vaniglia, Liquirizia, Menta, Birra Guinness, Porto, Olio d’oliva
Origini fave: principalmente fave di cacao dell’Africa occidentale soprattutto della varietà Forastero
Cioccolato latte extra: Cioccolato cremoso con un marcato tocco di caramello.
Utilizzato puro come nelle nostre tavolette, quando si scioglie in bocca, il cioccolato sprigiona il suo massimo potenziale
Alcuni abbinamenti consigliati: Vaniglia, Mirtillo, Miele, Caramello, Mandorla
Origini fave: principalmente fave di cacao dell’Africa occidentale soprattutto della varietà Forastero.
Cioccolato bianco: Cioccolato cremoso con un marcato tocco di caramello
Utilizzato puro come nelle nostre tavolette, quando si scioglie in bocca, il cioccolato sprigiona il suo massimo potenziale. Alcuni abbinamenti consigliati: Vaniglia, Mirtillo, Miele, Caramello, Mandorla. Origini fave: principalmente fave di cacao dell’Africa occidentale soprattutto della varietà Forastero.
Liquore alla liquirizia: è perfetto da servire come digestivo, al posto del classico amaro per concludere una cena in bellezza.
Crema spalmabile bianca: è una golosa crema spalmabile a base di cioccolato bianco ideale per farcire torte, preparare creme o da mangiare a cucchiaiate.
Set di vendita :
1x cioccolato bianco
1x cioccolato latte extra
1x cioccolato fondente 53%
1x cioccolato extra fondente 70%
1x cioccolato nero assoluto
1x crema spalmabile gianduia
1x crema spalmabile bianca
1x crema spalmabile nocciola
1x miele acacia
1x miele castagno
1x salame cioccolato
1x liquore liquirizia
Dimensioni:
Miele: 100gr
Tavolette cioccolato: 100gr
Crema al cioccolato 300gr
Salame di cioccolato: 160gr
Liquore alla liquirizia: 700 ml
Ingredienti
Miele di Acacia: miele italiano zona della Carfagnana
Miele di Castagno: miele italiano zona della Carfagnana
Crema spalmabile alla nocciola: nocciole e grassi vegetali non idrogenati, 11.7% di nocciole 40.1% di grassi
Crema spalmabile gianduia
composizione: 17.8% di nocciole 39,2% di grassi
Cioccolato al latte: Tavoletta Cioccolato al Latte cacao 31% minimo
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao,
Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Non contiene OGM. Può contenere tracce di frutta secca e guscio
Salame di cioccolato:
Cioccolato fondente al 53% pasta di nocciole, nocciole e mandorle interi e tritati, miele di acacia zucchero a velo.
Cioccolato nero assoluto:
Pasta di cacao. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di zucchero. Non contiene OGM
Cioccolato extra fondente 70%
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di proteine del latte. Non contiene OGM
Cioccolato fondente 53%
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e di proteine del latte.
Non contiene OGM
Cioccolato bianco
Cioccolato bianco: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca e guscio. Non contiene OGM.
Liquore alla liquirizia: acqua, zucchero, alcool, liquirizia succo polvere 8% colorante: caramello, aroma liquirizia Addensanti: gomma xantan, alcool 16% Vol
Crema spalmabile bianca: Crema spalmabile bianca a base di zucchero, olio e grassi vegetali non idrogenati, 22% latte 10% di cioccolato bianco così composto: zucchero, burro di cacao e latte. Emulsionante: lecitina di girasole.